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品牌优势

打造地道泰式大排档

好吃

小小集渔泰式大排档以泰式招牌冬阴功、秘制咖喱虾、柠檬香烤鸡等为主打菜品、配以炭烤、主食、甜点饮品等多系列产品，配料均采自泰国原产地，将正宗泰国风味搬上国民餐桌。

好开

集渔背书，一站式研发链条供应，保姆式输出的管理式开店模式。

好做

所有产品均有标准SOP操作流程，并且已达到70%半成品，上手轻松简单

好管

门店管理全部采用全员通岗制管理模式，管理人员更简单。

好赚

单一门店年度营业额450万+，产品毛利超60%，半成品70%，加盟成本低，开店难度小。

合作扶持

技术培训

从前厅到后厨，每个岗位由专人带训，15天左右的系统化培训学习

理论培训

由总部统一培训考核，涉及门店多项理论学习知识，包括QSC培训、员工管理、薪资制度、门店运营方案等

选址评估

由总部统一培训考核，涉及门店多项理论学习知识，包括QSC培训、员工管理、薪资制度、门店运营方案等

室内设计

由内部设计团队操刀，从平面到装修，从硬装到软装，根据项目不同风格属性设计符合店铺的装修风格，并按照1:1的平面布局还原实景效果，做到效果即真实

开业指导

总部根据加盟需求，可申请安排直营店店⻓和厨房管理⼈员到店指导10天，保障加盟商⽆忧开业

营销管理

专设立营销团队，为专属品牌量身制定最适合的线上和线下营销推广计划，方案多样百变，供加盟商学习使用，同时将不定期开展多类型营销课程供加盟商学习

新品更新

由专业研发团队对所有菜品、饮品、主食、小吃等进行创新迭代，满足消费者用餐需求。

直营护航

直营部保驾护航，加盟商并⾮项⽬第⼀批吃螃蟹的⼈，小小集渔项⽬现有4家直营店，并为其品牌成⽴了专⻔的直营运营部⻔，目的就是为了不断在实战中吸收经验，并且将经验量化分享给加盟商，直接避免加盟商在经营过程中⾛弯路，尽快实现项⽬经营的利润最⼤化。

品牌USP

主力客户群垂直精准

为用餐仪式感、体验感买单付费

自带餐饮差异化与市井文化的用餐体验

自带网红店传播属性

产品富有记忆点，品牌调性突出

侧重人均性价比

成都市全城热门东南亚菜种草榜

沿袭东南亚设计风格，大面积采用暖色调，在视觉上快速抓住消费者眼球，强烈的视觉冲击下，增加食欲的同时更能感受原汁原味的东南亚风情。

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